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Le Vin de Cahors — Une histoire, un terroir, une passion

À Cahors, au cœur de la vallée du Lot, le vin fait partie du paysage et de l’histoire depuis des siècles. Ici règne le Malbec, cépage emblématique de l’AOP Cahors, qui puise son caractère dans les terrasses de la vallée du Lot et les plateaux calcaires des Causses.

Mais le vin de Cahors ne se résume pas à un cépage. C’est une histoire faite de vignerons, de commerce, de prospérité, de crises et de renaissance. Un vin autrefois exporté à travers l’Europe, connu historiquement sous le nom de « vin noir », et qui continue aujourd’hui à construire sa réputation.

Depuis Le Clos de la Fontaine à Labastide-Marnhac et Le Clos de la Cathédrale au cœur de Cahors, nous vous invitons à partir à sa découverte : son histoire, le Malbec, ses terroirs, ses domaines et ses vignerons, mais aussi nos bonnes adresses et nos conseils pour découvrir le vignoble de Cahors pendant votre séjour.

Car comprendre Cahors, c’est aussi comprendre son vin.